工作动态您现在的位置:365bet娱乐场在线 > 工作动态

琼海市嘉积食药监所全面清理食品经营户备案不规范现象
发布时间:2018-06-15    字体[ ]

为有效避免在备案经营户监管工作中的只发不管、管不到位等问题,5月底至6月初,嘉积食药监所开展清理食品经营户备案不规范现象专项整治行动,对辖区内85户备案经营户(16户备案熟食经营户及69户备案食品经营户)开展“回头看”和“回头清”。

在整治行动中,嘉积食药监所李岗所长强调各位监督执法人员要查清并及时更新辖区内备案食品经营户和备案熟食经营户的数据情况,重点检查备案经营户是否按照相关规定规范经营、是否存在超范围经营、是否存在销售过期食品及保健食品等违规行为。同时,通过实地走访,清理已停业备案经营户数据,排查应备案但未备案经营的小食品店,严格督促辖区内所有食品类经营单位做到有证经营或备案经营,有效维护辖区经营秩序。此次专项整治行动情况具体如下:

一、 清理停业备案经营户。

监督执法人员按照所内《备案经营户情况统计表》登记情况,逐户上门对备案经营户进行核查,从头开始、从严要求、从细着手。经全面检查,嘉积食药监所备案数据中共有5户熟食经营户、25户食品经营户已停业。

二、 督促转换类型备案经营户。

针对部分备案经营户已达到许可办理条件,或者按照省市局具体要求须转型办理许可方可经营的,监督执法人员在市场巡查中及时督促备案经营户到相应的受理地点办理许可(到琼海市政务服务中心食药监窗口办理)或转换备案类型(到所在辖区食药监所里办理),保持行政许可与经营实际情况的一致性。经现场检查统计,嘉积食药监所共有2户备案熟食经营户、3户备案食品经营户已转型办理《食品经营许可证》经营,1户备案食品经营户、1户备案熟食经营户转型办理《小作坊备案证明》经营。

三、未办备案经营户。

执法人员在对备案经营户进行检查的同时拓宽检查范围,仔细查看周边是否存在未办理经营许可或备案的小卖部、小宾馆、小熟食摊、报刊亭等,一旦发现即要求经营者立即停业,领取经营许可或备案证明后方可继续经营。此次检查共发现2户未备案熟食经营户、5户未备案食品经营户,监督执法人员当场责令7户经营店停业整改并要求其着手办理备案证明。

四、监管违规经营备案经营户。

在检查过程中,备案经营户均未存在超范围经营、销售过期食品及保健食品的违规行为,都能做到严格按照备案登记牌上的经营信息规范经营。但个别处于偏远郊区、乡村的备案经营户存在店铺卫生脏乱差、食品乱摆乱放、索证索票不齐全等问题。执法人员提出整改要求后,经营者均积极配合整改,当场清扫店铺卫生、将食品离地离墙整齐摆放,并表示今后将完善索证索票制度,做到采购食品都有据有票。    

此次检查,嘉积食药监所共出动执法人员130人次,执法车辆33车次,检查经营户92户。通过此轮全覆盖式检查和登记,嘉积食药监所目前共有8户备案熟食经营户(另有2户待备案)、40户备案食品经营户(另有5户待备案)。下一步,嘉积食药监所将督促未办理备案的经营户尽快完成备案登记,并定期对备案经营户开展清理检查,以尽可能减少辖区内小食品店的食品安全隐患。

执法人员要求备案户经营者严格按照备案牌上的经营信息规范经营

执法人员要求备案户经营者严格按照备案牌上的经营信息规范经营